导读:在行业进入深度调整期以后，团购日渐萎缩，很多白酒企业和经销商开始将目光转向传统渠道。今年的婚宴市场相比于之前有几个大的转变。
四川宜宾穗宜酒业有限公司总经理付军认为，在行业进入深度调整期以后，团购日渐萎缩，很多白酒企业和经销商开始将目光转向传统渠道。今年的婚宴市场相比于之前有几个大的转变。
同质化竞争异常激烈
企业在遭受大半年的寒潮之后，还未迎来回暖信号的情况下，各厂家无论是有意瞄准这块“蛋糕”还是被迫的需求突围，受行业冲击不是那么明显的婚宴市场备受青睐。各大厂家纷纷推出婚宴系列酒，希望借此拉动消费，增加销售，减轻市场压力。前有五粮液婚宴酒、茅台的贵州喜酒专属品牌；中有泸州老窖·红瓷头曲、郎酒集团如意郎；后有红星二锅头的红双喜酒、红楼梦新推出的喜喜梦酒、金六福的囍酒、贵州醇酒厂的贵州醇喜酒、山东兰陵酒厂的喜临门、天地缘酒厂的聚缘天下·喜传天下等纷纷发力婚宴市场，一时间，凡是戴上“喜”字面具的品牌都登上了婚宴竞争的舞台。一方面迫于市场、业绩的压力；另一方面垂涎于婚宴市场的潜力。2012年数据显示，成都有超过13万对新人结婚，人均消费超8万。如果每对新人用酒20瓶，每瓶酒价格100—300元，那么，一年下来总消费约2.6—8亿元。如果以10%的市场占有率计算，就可拥有2600—8000万的销售额。因此，无论是新产品开发，还是在终端促销上，同质化现象越来越严重，导致婚宴市场的同质化竞争异常激烈。
厂—商心态转变
随着经济的发展，人们生活水平的提高，理论上来讲，婚宴市场这块蛋糕会越来越大；并且具有文化传承的稳定性，整个行业可能会受宏观政策的影响，但是“结婚”这一行为不会受影响。虽然婚宴市场具有潜力，很多厂家也力求在这块地上耕耘出丰收的果实，以解燃眉之急；但多数经销商相比于以前则异常保守和谨慎，或许是迫于库存难消导致的现金流量减少的压力，或许是行业无明确风向标，持观望态度；也或许是战略上的循序渐进，稳扎稳打。总之，经销商对婚宴市场有兴趣，也愿意投入，但是热情度没有那么高。在采访过程中，付总也表示：各区域分销商对于婚宴酒也愿意接招，但打款金额不是太多。像西昌这样的市县也就几万到十几万。相比于以前，现在占领婚宴市场这个据点，对于厂家，能否有效缓解销售压力暂且不说，更多的意义在于营造品牌消费氛围，维持一种消费惯性而已；而对于经销商而言，接受婚宴酒在市场投放和推广，除了局部的为了增加销售额外，更多的也是为了维持销售网络，建立战略据点，为行业回暖之后快速崛起创造基础。
线上与线下相结合
随着科技的迅猛发展，以及80.90后消费习惯的变化，电商平台的潜力以及战略意义越来越大。自今年初开始，各大厂家均不同程度的与电商平台合作。无论是新产品共同开发，还是在线上开设旗舰店树立价格标杆，都体现了电商平台这一新兴渠道备受人们关注。婚宴酒也瞄准线上平台的重要意义，一方面是现在结婚的多数80.90后，而他们的生活习惯和消费习惯都与网络密不可分，对于婚宴用酒的推广，电商平台事半功倍；另一方面，利用电商平台，在消费人群心中树立一种价格标杆。现在电商平台的更多意义在于推广，而销售还是要依靠传统渠道。