导读:三蛇酒是广西传统动植物酒，素以梧州出产。梧州三蛇酒明洪武年间已颇有名气，“一棹入苍梧，西山日欲哺，鱼羹煮已熟，蛇酒入城沽。”明大将黄福路经苍梧（今梧州），品饮三蛇酒后，诗兴勃然，挥毫赋诗。
近日，中国好酒招商网特别推出广西名酒专题，三花酒、神蜉酒、红兰酒、湘山酒、乌猿酒、乳泉酒、三蛇酒等，本文主要以三蛇酒为重点特别介绍：
三蛇酒是广西传统动植物酒，素以梧州出产佳。梧州三蛇酒明洪武年间已颇有名气，“一棹入苍梧，西山日欲哺，鱼羹煮已熟，蛇酒入城沽。”明大将黄福路经苍梧（今梧州），品饮三蛇酒后，诗兴勃然，挥毫赋诗。
在南方福建、广东、广西一些酒店，常常看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的药酒。这种名叫“三蛇酒”的药酒，酒味醇香可口它可以驱风、活络、行血、去寒湿等病症，蜚声中外，成为名酒。
三蛇酒采用验方与现代科学相结合，选用广西武鸣盛产的稻香米与“灵水湖”的地下泉水酿制成的纯香米酒与自繁自养的眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇、蛤蚧及本地盛产的桂圆等三十多种天然名贵药食两用动植物为原料，经现代科学工艺加工制作，密封低温浸渍，萃取营养精华精制而成。
配料:米酒、决明子、枸杞子、黄精、金银花、肉桂、白芷、茯苓、山药、红糖。该酒色泽如金、香醇如兰、甘而不苦、甜而不醴。百酒争芳,叹何以宴客,唯有富君!真是品之有动感、回味有典故。
身体疲劳、神经衰弱、肾气肾阳不足、腰酸背痛、风湿骨痛、风湿关节炎、肩周炎、手足麻木冰冷、肠胃不适、失眠、气血不足、面无血色、肤焦暗黄、性功能衰退、老年尿频等患者，经常适量饮用，上述症状可明显改善。
时至1935年，龙山酒厂继承和发展三蛇酒技艺，批量生产，畅销广州、港澳等地，至解放初期，已远销港澳及东南亚等地，且小有名气。时至今日，龙山酒厂的三蛇酒出口量已经名列前茅。梧州三蛇酒的三蛇均为广西特产蛇种：吹风蛇（眼镜蛇）、金环蛇（金包铁）、过树榕，由于坚持货真价实，制作精良，故酒质香醇、绵和净爽，且驱风祛湿，舒筋活络，1981年获广西，1982年获广西名优食品称号，1983年获国家对外经贸部荣誉证书，成为广西大宗出口商品。2010年货获商务部中华称号。