导读:树莓酒作为酒类的创新产品，它有着独具特色的魅力，深深的吸引着每一位品尝到它的酒客。
这是一次将创新工艺、果酒展销和文化艺术融为一体的高端盛会。组委会向征集100名品酒人和推广人，组建了一支强大的媒体宣传团队，邀请果酒厂商和酿酒大师参会，邀请国内书画艺术家现场挥毫献艺，以及众多餐饮业、经销商、商务会所、企业、机关等前来品酒洽谈采购。活动以果酒科技创新为主导，推广新果酒健康理念，品销合一，媒体推动，共享资源......搭建起政、产、学、研、用、销、资、媒等相互交融的综合服务平台，共同助力果酒产业的健康发展。
树莓酒作为酒类的创新产品，它有着独具特色的魅力，深深的吸引着每一位品尝到它的酒客。
祥佰瑞树莓酒是选自优质树莓品种，精心调制而成，口味独特，营养丰富，色、香、味俱佳，味道独特，观之色艳如火，饮之满口含香。
树莓酒一直是西方国家的果酒，是果酒之精品。树莓所酿造成的甘醇美酒，色泽悦目，品味醇厚，入口酸甜，果香浓郁。
祥佰瑞树莓酒有效地保存了覆盆子的全部营养及入药成分，树莓的营养保健功能在酒的激发、引导下，更利于人体吸收利用，既发扬了中华民族药食同源的博大精深理论，又保持并创新了这个传统酒文化和饮酒习俗，让人们在饮酒的同时也滋补调养了身体。
树莓全身皆可入药，我国有2000多年用其果、茎、皮、根、叶入药的传统。其浆果含有水杨酸，可作为发汗剂治疗感冒、流感、咽喉炎及降热。根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮，叶捣烂可敷恶疮。中国古代药典《本草纲目》、《药性论》、《开宝本草》等都有对其药性的描述。中医认为，树莓性温、酸平、无毒，入肝肾二经，有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。韩国人则视为补肾、滋阴、壮阳的珍品。
特别是抗物质鞣花酸含量超群，对结肠，宫颈、乳腺和胰腺有预防和一定的疗效，临床实验证明红莓中的鞣化酸很容易被人体吸收，能引起细胞的凋亡，食用红莓是抑制某些症发生的一种简单、有效的自然疗法，所以欧美称它为红宝石，症的克星，近科学家发现树莓还能降低人体白血病细胞的浓度。
树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。
树莓果实的花青素含量也很高，花青素是迄今为止发现的的的自由机清除剂，目前已发现花青素对一百多种疾病具有直接或间接的预防治疗作用，花青素对提高人体免疫力的作用已得到整个医学界的公认。
长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病，有“天然阿司匹林”的美誉。
从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，以树莓酮为主要成分的瘦身产品已成为国外市场的流行产品。
相对于苹果和草莓为代表的“代”和“第二代”水果而言，树莓就是被世界粮农组织认定的世界第三代“黄金水果”，美国称其为“症克星”，欧洲称其为“生命之果”，树莓产品长期风靡欧美，树莓果柔嫩多汁，风味独特，其含糖量与苹果，梨，柑橘，三大水果不相上下，它果实中的人体必需氨基酸含量是同质量苹果的4-5倍、柑桔的8-10倍﹔其浆果含有20多种氨基酸和维生素。
此次品介会，不仅让社会各界人士品尝到了树莓酒的芳香醇美，还对中国树莓种植产业起到了强大的推动作用，我们衷心的希望让更多的人认识树莓，了解树莓，食用树莓和树莓产品。因为我们大家都有一个共同的愿望，让身体健康成为我们通向幸福生活的桥梁!