特色专题
婚宴酒专题
QQ群专题
返回首页
图标
川酒 -> 专题文章  -> 郎酒天宝洞被列入文化遗产名录中

郎酒天宝洞被列入文化遗产名录中

2014/3/12 11:40:50 编辑:hb_zjj 来源:川酒
百度分享
    天宝洞是一个位于悬崖峭壁之中的岩洞,此洞冬暖夏凉,温度和湿度常年都在一定的范围之内,此洞被郎酒的会计邹昭贵无意中发现,萌生了用此洞贮酒的想法,此洞的得天独厚的条件是贮酒的适宜环境,可以使酒香更加浓郁,更有利于有害物质的挥发,有益物质的保存和生长,酒体丰满细腻。
    近日,四川省住房和城乡建设厅公布了《四川省第二批自然遗产、自然和文化遗产名录》,郎酒天宝洞等6个遗产地被列入省级自然和文化遗产名录。

郎酒天宝洞

 
    此处共有两洞,一个名为天宝洞,一个名为地保洞,后被更名为天宝洞、地宝洞,天地宝洞上方还有一个“人和洞”,取意为“天地人和”。
    上世纪70年代,郎酒人开创性地将这两个洞开辟为总面积达1.42万平方米的贮酒洞库。目前,洞内有贮存郎酒的陶坛1万余只,有的陶坛已有100年贮酒历史。国内外酒类专家一致认为,郎酒通过采用天宝洞、地宝洞贮存,除去燥辣感,使酒体柔和、醇厚、细腻幽雅。历经数十年,洞内石壁上已形成厚达10余厘米厚的酒苔,常年19℃左右的恒温、湿度、微生物群落为储酒创造了良好环境,尤其对郎酒的有机醇化、生香起到特殊的稳定老熟作用,是传统酿酒文化的创造性发明。
    郎酒天宝洞和地宝洞凭借独特的自然与文化价值,于2007年被四川省列为省重点文物保护单位;2008年列入非物质文化遗产保护名录;2013年与泸州老窖、五粮液老作坊等被列入中国世界文化遗产预备名单。
     关于川酒更多新闻动态推荐阅读:http://zhuanti.9998.tv/chuanjiu/

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。

返回首页

相关推荐

关于9998.TV / 火爆文化 / 好酒推广 / 火爆之队 / 版权声明 / 招商服务 / 企业合作 / 友情链接 / 好酒招聘 / 联系我们 / 公示信息 /标签云集

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024 电信与信息服务业务经营许可证:豫B2-20100047-7
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒啤酒红酒葡萄酒保健酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会招商企业名录
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布假酒、过期酒、劣质酒等产品信息