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安徽白酒市场带给我们的思考

2014/2/22 14:51:10 编辑:hb_txj 来源:徽酒
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    安徽白酒市场竞争依旧充满了紧张状态。经过业内有心人的调研发现,这其中还是有一些共性值得我们去深思。 
    一、品牌诉求更注重“情感与品质”的双重沟通。综合来看,两者融合的品牌拥有持久的消费者价值,例如口子窖的“窖藏与诚信”,高炉的“家”与蒸酒工艺,迎驾的“迎宾与生态”。 
    二、成功基于细分价位培育。在5年口子窖的价格封锁下,各厂家分别开辟一个细分价位进行精耕细作后均获得了成功(银星65-70元、普家55-60元、正一品文王35-40元、古井淡雅25-35元、精品皖酒15-20元等);高于5年口子的价位却难以突破。目前已经出现“价格细分向内空间严重压缩,向上扩张不足”现象。 
    三、渠道竞争优势的建立直接决定品牌的命运。主流企业成功的七成是基于“终端拦截+消费意见拦截”下的“主导产品推广+聚焦配称资源”竞争战略。本质都是通过资源聚焦让更高价位的产品获得消费者认可,以资源置换消费者优先选择权,在实际竞争时,某一盘(如迎驾在合肥市场基于酒店小盘的控制;以及口子强化公关团购的控制与维持)的成功就会决定品牌的命运。 
    四、中白酒竞争同质化。徽酒营销模式的相同是“企业发展战略趋同产生的策略同质化” 现象。如各大企业对合肥的觊觎(区域布局策略)、对更高价位的占有渴望(突破5年口子)、对市场上渠道和主流传播媒介进行封锁“拖垮”竞争对手等、营销模式的雷同(如终端盘中盘、消费者盘中盘的运用)。 
    五、市场挤压更严重。白酒行业的竞争已经从需求型转向挤压式,这对竞争惨烈的安徽市场来说将会更明显。 
    在这种竞争同质化和挤压式增长的大背景下,安徽市场的机会已经越来越不。而企业获得竞争优势的关键,取决于四个核心工程的建设:新营销模式的导入与创新,资源投入的有效性规划及组织管理体系的匹配性建设、品牌形象差异化塑造和传播占位、企业团队执行力升级。而从目前来看,徽酒能够在省内改变格局的可能是醉三秋/金种子,主要以祥和种子抢占40-50元细分价格带以及醉三秋/柔和种子抢占5年口子和银星的市场份额。对于古井原浆是否能够像洋河拉升江苏的消费结构一般拉升安徽的消费结构,真的很难。

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