导读:“目前，老龙口始终沿用原址老井水酿造；始终沿用端午节踩大曲的传统老工艺；始终沿用百年窖池发酵；始终沿用百年酒海陈酿。”高源对老龙口酒的酿造工艺信心十足，同时对辽酒的整体发展有着自己的看法。
高源：沈阳天江老龙口酿造有限公司总经理、清华酒业研修班四期学员
“把酒祝东风，明年酒更好”。在经济发展新常态和酒业发展调整期的大背景下，如何增加白酒销售量、提高白酒产量，成为当前辽宁省白酒行业急需解决的问题。
辽宁白酒一直处于模仿他人香型的阶段，缺少自己的特色。有业内人士指出，一直模仿学习，跟着他人跑是不行的，小香型也能做出大市场，例如山东的芝麻香、山西的清香、陕西的凤香等等。并且，辽宁省白酒工业协会将申报“辽香”的辽宁省地方标准，此标准的推广执行，不仅仅可以为白酒企业规范生产提供依据，也将为辽宁省传统的酿酒特色优势的发挥，拓展更大的空间。
老龙口总经理高原先生为老龙口355周年暨第十四届酒文化节活动献祝酒词
“目前，老龙口始终沿用原址老井水酿造；始终沿用端午节踩大曲的传统老工艺；始终沿用百年窖池发酵；始终沿用百年酒海陈酿。”高源对老龙口酒的酿造工艺信心十足，同时对辽酒的整体发展有着自己的看法。
老龙口酒厂总经理高源表示，市场渠道与产品的结构，影响产品销售。要调整产品结构，发展产品多元化、渠道多样性。年轻消费群体逐渐成为消费主流群体，年轻人追求喝得痛快，绵柔、绵甜是根本，他们已经不再追求老辈人所追求的余味悠长，白酒企业要抓住年轻消费群体的需求与特点，并在未来的消费市场占据主动。同时，辽宁白酒需要开展自己的线上销售渠道，不能只关注线下渠道，要多关注电商，发展电商渠道。
沈阳市河北商会刘文博会长与沈阳天江老龙口酿造有限公司总经理高源签订合作意向协议书
的确，在中国经济发展新常态下，白酒产业也处于调整期，市场也在发生着变化，无论是面对市场还是区域性市场，都需要去观察现在的市场形势。虽然各酒企所处的地区不同，但是所面对的市场形势和市场变化是一样的，多去了解、学习现在市场营销方式、市场格局，同时也能让市场知道并了解辽宁白酒，增加自己的度，“闭门造车”已经成为过去时。
沈阳市河北商会与沈阳天江老龙口酿造有限公司达成合作意向
“老龙口”是辽宁省酿造白酒生产厂家之一，拥有员工800余人，其中各类技术人员128人，高级技术职称人员21人，中级技术职称18人。白酒评委3人，辽宁省级评委5人。年生产白酒能力万吨以上，年实现销售收入过亿元。
沈阳市河北商会企业家一行品尝老龙口酒
“老龙口”始建于1662年，即康熙元年。因座落于盛京（沈阳）龙城之东门，龙城东门乃龙城之口,因而御封得名 “老龙口”。“老龙口”白酒多贡奉清朝廷，曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒，称为“朝廷贡酒”。清朝征战时期，曾作为清兵的壮行酒、出征酒，当时流传“飞觞曾鼓八旗勇”之说。“老龙口”至今已有340多年的悠久历史，是沈阳企业、“中华”；
老龙口博物馆
“老龙口”历史文化积淀厚重，有老水井。井水素有“龙潭水”之称。水质清澈甘冽，宜于酿酒和饮用。据《奉天商务总会卷宗》记载：光绪三十二年（1906年），“老龙口”具禀呈内治门外（小东边门外）旁有甜水井一面，每日蒸食饮均赖此井。日俄战争期间寄居在“老龙口”附近的日军强行征饮此井水，“去春，日军田凯旋曾在附近营房寄居，当困取水捷便，日军往来熟悉”……。老窖池。现存地穴式酒发酵窖是中国建造早、规模大、保存完整、连续烧酒时间长的老窖池群之一，已被沈阳市列入市级文物保护单位。老工艺。即《老龙口白酒传统酿造技艺》，被列入和辽宁省级非物质文化遗产名录。“老龙口”还有酒文化博物馆，馆藏百年酒海、百年石磨、老商标等国家三级文物11件，现为国家AAA级旅游景点、工业旅游示范点和辽宁省、沈阳市科普教育基地。“老龙口”小说《酒觞》、《酒魂》、《酒神》三部曲，收藏于国家、辽宁省、沈阳市图书馆。
沈阳天江老龙口酿造有限公司酒窖
“老龙口”主导产品有三大系列：青（红）花龙系列、御酒系列、大白龙系列，200余个品种，属浓香型白酒。产品曾荣获“第29届布鲁赛尔国际博览会金奖”、“国货精品消费者满意奖”、“轻工部酒类大赛银杯奖”。辽宁省、沈阳市消费者公认品牌产品26项，连续多年荣获辽宁省、沈阳市产品和商标称号。2008年“老龙口”青花龙酒和一帆风顺酒被确定为供奥食品；2009年“老龙口”雕花龙酒、青（红）花龙酒被确定为十一运会辽宁体育代表团专用酒；2010年“老龙口”陈酿系列年份酒被确定为辽宁省市接待用酒。
“老龙口”营销市场以沈阳为中心，白酒销量市内排在首位，约占市场份额的80%以上。辽宁省内市场已初具规模，销售网络延伸到各市、县。辽宁省外市场已辐射到哈尔滨、长春、天津、河南、山东、深圳、兰州、新疆、承德等地。产品远销韩国、朝鲜、日本、俄罗斯等国家，以及台湾、香港、澳门等地区。中产品结构由10%提高到38%，产品含金量大幅度提高，产品销售同比增长42%。今年6月1日，老龙口牌15年陈酿、30年陈酿和50年陈酿三个系列年份白酒被确定为辽宁省市系统接待用酒，为企业产品品牌价值提升、注入了新的活力。
“老龙口”先后荣获“国家大型一档企业”、“饮料制造业500强”、 “国家一级档案管理企业”、“ 国家一级设备管理企业”、“中国轻工总会200家大企业”、“东北三省行业十强企业”、“辽宁省文明企业”、“辽宁省思想政治工作先进单位”、“沈阳市特色企业文化典型单位”、 沈阳市企业文化建设示范基地“、“ 沈阳市模范职工之家” “辽宁省思想政治工作先进单位”和 “文明企业”等荣誉称号。等荣誉称号。