导读:鄂酒指的是湖北地区的白酒,在湖北地区,存在着大量的品牌白酒,这些品牌白酒之间的竞争是非 常激烈的,它们不仅要和本土的白酒争,还要和外来的白酒争,那么,这些湖北的白酒企业如何才能在 自己的地盘上扎稳脚步呢?我们先来看看湖北地区白酒的市场吧。
鄂酒指的是湖北地区的白酒,在湖北地区,存在着大量的品牌白酒,这些品牌白酒之间的竞争是非 常激烈的,它们不仅要和本土的白酒争,还要和外来的白酒争,那么,这些湖北的白酒企业如何才能在 自己的地盘上扎稳脚步呢?我们先来看看湖北地区白酒的市场吧。
湖北省自古酿酒技术发达,省内白酒企业不仅数量众多、品牌云集,而且市场影响力广泛。鄂酒拥 有三家性品牌,还拥有数家区域强势品牌,其中劲酒、稻花香和枝江已成功打响市场,化 进程明显;白云边、黄山头不断扩大全省市场布局,并正在紧锣密鼓备战市场;黄鹤楼、三九酒、 楚香酒、金龙泉、演义酒等区域性中小白酒企业,也在精耕细作各自的大本营市场。
湖北白酒企业秉承并很好地发扬了“走出去”战略,数家企业都已取得明显成绩,尝到了诸多甜头 :劲酒早已成为性品牌,在露酒领域属于名副其实的老大,地位难以撼动;白云边在江西、河南 等地取得销售佳绩,省外销售额都已突破亿元;稻花香、枝江酒业借助央视等宣传渠道,成功打响 市场,在安徽、江苏、广东等市场遍地开花。湖北规模白酒企业众多,品牌当属劲酒,销售额有40 亿元;稻花香、白云边、枝江各自销售额都超过20亿元,黄山头、石花酒、黄鹤楼等企业销售额也都过 亿元。
湖北不仅是白酒消费大省,也是白酒生产大省。近年来,快速发展的白酒产业已成功吸引了的 眼球,并把白酒作为全省重点打造产业之一。湖北省白酒生产主要集中在宜昌及荆州两市,此外在襄阳 地区的白酒企业也较多。全省白酒产量的80%来源于劲酒、稻花香、白云边、枝江大曲四大企业。而白酒 消费则以武汉市场为主,四川、贵州等地白酒正在不断抢占市场份额,徽酒、苏酒也在缓慢渗透部 分区域。
湖北白酒产业经过多年发展,如今整个市场容量已接近百亿元,其中仅武汉市区白酒容量就达20亿 元左右。的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金,湖北白酒市场的竞争重点主要集中在稻 花香、枝江和白云边三家企业。
从白酒主要消费市场来看,武汉作为省会城市,消费能力较强,白酒竞争为激烈,主流区域白酒 品牌为白云边、关公坊、枝江、黄鹤楼,外来品牌以汾酒、洋河、四特、迎驾、古井为主;宜昌、荆州 作为省内重要产酒区,主流品牌分别是稻花香、白云边、枝江、黄山头;十堰是湖北西北地区的门户城 市,主流品牌为枝江、金六福;东部黄石位于安徽、江西与湖北的交界处,主流品牌为白云边、黄鹤楼 等。
从消费格局来看,中档及中低档白酒占据湖北市场消费主流,消费者的消费习性和总体特征趋于平 和。一般商务应酬在酒店的价格为60元/瓶~100元/瓶,以地产品牌为主;中宴请以100元/瓶~200 元/瓶为主,地产酒品牌白云边。另外,洋河在较多区域里,150元以上价位影响较大;一般聚饮多 以20元/瓶~50元/瓶地产酒为主。
从渠道格局来看,湖北的流通渠道发展完善,结构合理,特别是武汉市场,餐饮、娱乐业发达,酒 水销售活跃。比较着名的A类酒店有东方大酒店、天安大酒店、新大地酒店、香格里文章来源华夏酒报拉 大酒店等,连锁酒店不下百余家,B、C类酒店也有近5000家。在A类酒店中,名酒五粮液、茅台、水井坊 销量好,另外地产酒黄鹤楼销量也较大。而在B、C类餐饮店中,枝江和白云边是受消费者推崇的 品牌。
武汉是一个白酒容量很大的城市,市场辐射能力非常强,是湖北整个酒类市场的风向标。虽然说当 地一直都是地产酒在唱主角,但武汉市场的魅力还是不断吸引着外地酒来此拓市。因此,本文通过 对武汉消费者对各白酒品牌印象的综合分析,全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异, 为各白酒品牌的销售提供依据。