导读:鄂酒指的是湖北地区的白酒，在湖北地区，存在着大量的品牌白酒，这些品牌白酒之间的竞争是非 常激烈的，它们不仅要和本土的白酒争，还要和外来的白酒争，那么，这些湖北的白酒企业如何才能在 自己的地盘上扎稳脚步呢？我们先来看看湖北地区白酒的市场吧。
鄂酒指的是湖北地区的白酒，在湖北地区，存在着大量的品牌白酒，这些品牌白酒之间的竞争是非 常激烈的，它们不仅要和本土的白酒争，还要和外来的白酒争，那么，这些湖北的白酒企业如何才能在 自己的地盘上扎稳脚步呢？我们先来看看湖北地区白酒的市场吧。
湖北省自古酿酒技术发达，省内白酒企业不仅数量众多、品牌云集，而且市场影响力广泛。鄂酒拥 有三家性品牌，还拥有数家区域强势品牌，其中劲酒、稻花香和枝江已成功打响市场，化 进程明显；白云边、黄山头不断扩大全省市场布局，并正在紧锣密鼓备战市场；黄鹤楼、三九酒、 楚香酒、金龙泉、演义酒等区域性中小白酒企业，也在精耕细作各自的大本营市场。
湖北白酒企业秉承并很好地发扬了“走出去”战略，数家企业都已取得明显成绩，尝到了诸多甜头 ：劲酒早已成为性品牌，在露酒领域属于名副其实的老大，地位难以撼动；白云边在江西、河南 等地取得销售佳绩，省外销售额都已突破亿元；稻花香、枝江酒业借助央视等宣传渠道，成功打响 市场，在安徽、江苏、广东等市场遍地开花。湖北规模白酒企业众多，品牌当属劲酒，销售额有40 亿元；稻花香、白云边、枝江各自销售额都超过20亿元，黄山头、石花酒、黄鹤楼等企业销售额也都过 亿元。
湖北不仅是白酒消费大省，也是白酒生产大省。近年来，快速发展的白酒产业已成功吸引了的 眼球，并把白酒作为全省重点打造产业之一。湖北省白酒生产主要集中在宜昌及荆州两市，此外在襄阳 地区的白酒企业也较多。全省白酒产量的80%来源于劲酒、稻花香、白云边、枝江大曲四大企业。而白酒 消费则以武汉市场为主，四川、贵州等地白酒正在不断抢占市场份额，徽酒、苏酒也在缓慢渗透部 分区域。
湖北白酒产业经过多年发展，如今整个市场容量已接近百亿元，其中仅武汉市区白酒容量就达20亿 元左右。的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金，湖北白酒市场的竞争重点主要集中在稻 花香、枝江和白云边三家企业。
从白酒主要消费市场来看，武汉作为省会城市，消费能力较强，白酒竞争为激烈，主流区域白酒 品牌为白云边、关公坊、枝江、黄鹤楼，外来品牌以汾酒、洋河、四特、迎驾、古井为主；宜昌、荆州 作为省内重要产酒区，主流品牌分别是稻花香、白云边、枝江、黄山头；十堰是湖北西北地区的门户城 市，主流品牌为枝江、金六福；东部黄石位于安徽、江西与湖北的交界处，主流品牌为白云边、黄鹤楼 等。
从消费格局来看，中档及中低档白酒占据湖北市场消费主流，消费者的消费习性和总体特征趋于平 和。一般商务应酬在酒店的价格为60元/瓶～100元/瓶，以地产品牌为主；中宴请以100元/瓶～200 元/瓶为主，地产酒品牌白云边。另外，洋河在较多区域里，150元以上价位影响较大；一般聚饮多 以20元/瓶～50元/瓶地产酒为主。
从渠道格局来看，湖北的流通渠道发展完善，结构合理，特别是武汉市场，餐饮、娱乐业发达，酒 水销售活跃。比较着名的A类酒店有东方大酒店、天安大酒店、新大地酒店、香格里文章来源华夏酒报拉 大酒店等，连锁酒店不下百余家，B、C类酒店也有近5000家。在A类酒店中，名酒五粮液、茅台、水井坊 销量好，另外地产酒黄鹤楼销量也较大。而在B、C类餐饮店中，枝江和白云边是受消费者推崇的 品牌。
武汉是一个白酒容量很大的城市，市场辐射能力非常强，是湖北整个酒类市场的风向标。虽然说当 地一直都是地产酒在唱主角，但武汉市场的魅力还是不断吸引着外地酒来此拓市。因此，本文通过 对武汉消费者对各白酒品牌印象的综合分析，全面了解各类白酒品牌的市场占有率及消费者需求差异， 为各白酒品牌的销售提供依据。