导读:在白酒香型不断衍生和变化的时候,我们将时间定格在8月8日,这个时间是白酒新香型——陶香型(九粮兼香)的纪念日。
在中国白酒香型不断衍生和变化的时候,我们将时间定格在8月8日,这个时间是中国白酒新香型——陶香型(九粮兼香)的纪念日。仰韶酒业开创的仰韶彩陶坊酒亦成为陶香型白酒的鼻祖 ,这对中国白酒的传统酿酒技艺的进步占有举足轻重的地位。
仰韶之香
陶香型仰韶彩陶坊酒以高粱、大米、小米、玉米、大麦、小麦、糯米、荞麦、豌豆这九种粮食为原料,以陶池泥窖、石窖为主要发酵设备,其融合浓香、清香、酱香和芝麻香的综合香 型,是中国全新的复合香型。
2008年仰韶彩陶坊问世以来,仰韶彩陶坊酒改变了河南中白酒的市场局面,促进了河南白酒技术的创新。为豫酒的振兴和繁荣做出了积极的贡献,为豫酒发展指明了方向。豫酒也 有了香型代表,摆脱了鱼龙混杂的香型代表。仰韶彩陶坊酒业将从根本上改变中国白酒行业的布局,推动中国酒类行业的发展,彰显了豫酒新风格。仰韶彩陶坊酒成为中华陶香型白酒的鼻祖,自此以后,其他品牌白酒要酿造陶香型白酒,就需要以仰韶酒业制定出的陶香型白酒为标准。
转变之期
仰韶酒的转变要从2009年说起,在2009年仰韶酒的掌舵人侯建光进行的。“国陶酒道馆”建设是仰韶实施“双品牌”战略的战术展开,历史上仰韶酒年销量曾超过10亿元,排名中国白酒销 量第四名,但因90%以上的销售产品属低端产品,有量、有市、无利,难于持续增长,反而跌入低谷。“仰韶”品牌在消费者心智中也形成了低档酒的概念。企业要生存,产品就要升级,只 有产品升级了,价格才能得到提升。价格的提升,需要品质、概念、文化、品牌的支撑。
之后进行的一系列行动终于使仰韶酒由低端酒形象成为高端人士青睐的豫酒品牌。国陶决意在河南白酒中率先抢占高端市场,经过半年的高速推进,一举奠定了豫酒高端白酒的市场地 位。国陶女娲,9999元一瓶、国陶7000,十万一瓶,创造了豫酒的高价。国陶品质广为认可,酒界泰斗秦含章、沈怡方做技术顾问,在企业开设白酒研究机构,国陶赠送G20峰会国家领导 人,彰显“中国国礼、国家名片”,其品牌影响力无人能与之媲美。
仰韶之光
1921年,仰韶文化遗址的发现,掀开了中国史前文明的神秘面纱,在神秘的仰韶彩陶、彩陶纹饰之中,华夏文明的许多领域都可觅得源宗------文字、数学、天文学、植物学、动物学 、酒文化的起源。
“论中华文明,50年文明看上海,500年文明看北京,5000年文明看中原,7000年文明看仰韶。”这句气势恢宏的评论便出自河南仰韶酒业董事长侯建华之口。被授予“中国仰韶文化传 人”称号的侯建光以文化传播着的身份,把7000年前的中国文化作为一种基因和工艺植入他的产品,不得不说这事绝妙之作。
仰韶彩陶坊酒无论从包装材质还是从包装设计,无不透露出了对仰韶文化的推崇。葫芦的酒瓶,上面印有仰韶文化时期的纹饰,一看便让人们感觉到了仰韶文化的气息。仰韶国陶更是 让仰韶文化展示的淋漓尽致。国陶的瓶子就是仿制仰韶文化时期的陶品做的。让人们感觉有收藏的价值,即使酒喝光了,瓶子还有收藏的价值,特别是那些爱收藏酒瓶的人,一看到仰韶彩 陶坊酒,就爱不释手,特别喜欢这样的造型。