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白酒市场的解析与探访 -> 专题文章  -> 宝丰酒全新换代再展名酒风采

宝丰酒全新换代再展名酒风采

2013/9/30 16:14:26 编辑:hb_jxh 来源:白酒市场的解析与探访
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  2013年,对于宝丰酒来说是改头换面的一年,宝丰酒脱胎换骨从头到脚都已重新改变。在面对广大消费者的同时,口感发生变化、产品架构明晰、营销策略转变。它再次展现了名酒的基因和风采,在大众消费时代实现了自身价值的理性回归,一个全新的宝丰,来了。
  新宝丰,从头到脚都是新的
  今年5月23日,经过三家企业14轮紧张的博弈,宝丰酒业终以4.5亿元的价格成功竞拍宝酒集团的破产财产,结束了长达10年的“租赁经营”模式,彻底解决了经营权与产权分离的问题,为宝丰酒业赢来了全新发展的机遇。
  改革后,宝丰酒业运营模式更加灵活,资深营销专家为宝丰的营销团队注入新的活力,思路、理念得到全面更新,战略发展问题也日渐明晰。
  面对今天的大环境,逆势下宝丰酒业积极调整了产品结构和营销模式。就产品本身来说,新产品改变了清香型原来爆裂的口感,还原到市场化的口感。“如今,消费者已经形成了少喝酒、喝好酒的饮酒习惯,清香型白酒又具有口感自然纯正、柔爽甜净、余味悠长的特点。观之,至清至净;闻之,幽香萦绕;饮之,余香悠长。正好迎合了消费者真正的口感需求。”宝丰酒业营销公司总裁苏建中介绍说。
  目前,宝丰酒业已先后推出了宝丰国色清香15年、25年、35年陈坛年份酒;宝丰国标清香9号、6号、3号;宝丰清雅一品、二品、三品;宝丰大曲,经典宝丰大曲(清香型、浓香型)、青春宝丰大曲、宝丰大曲(复古版)。
  工厂开放之旅,展现名酒基因与风采
  为推动行业健康发展,传播名酒企业正能量,宝丰“中国名酒工厂开放之旅”的首度尝试获得了业内和消费者的广泛认可。
  同时,国家白酒专家沈怡方、高景炎、高月明、胡永松、曾祖训,国家酒类检验检测中心主任钟杰对宝丰刚刚投放市场的宝丰国色清香陈坛年份酒35年46度、52度和国标清香39度三种新品进行了品鉴。他们普遍认为,这三种新产品酒色透明、酒体丰满、回味爽净,特别是在口感绵柔上有很大提高。
  作为中国十七大名酒品牌之一的宝丰酒,曾在1979年、1984年蝉联两届国优,具有良好的名酒基因和品牌优势。而长期受到改制问题的困扰,本应该抓住白酒行业“黄金十年”的宝丰酒错过了宝贵的发展机遇,与当年平起平坐的白酒品牌拉开距离。但正是由于这段空白,现在的宝丰有着其他品牌所不具备的上升空间。
  “今年,宝丰酒业开展‘中国名酒工厂开放之旅’、‘经销商论坛’等活动,让消费者走进宝丰、了解宝丰。接下来的一段时间,宝丰酒还将不断加大投入力度,增加产能和原酒储备,为未来的发展创造相匹配的精神、物质内涵。”苏建中说。
  行业回归,宝丰迎合时代
  走亲民路线
  目前,白酒行业正处于行业的寒冬期,宝丰并没有选择冒进,而是回归。“随着白酒行业的整体回归,宝丰酒业积极调整策略,从产品本身、营销思路等方面做出一系列调整。这种逆势下的调整,是一种根植于老百姓的、理性的回归,走亲民路线。”苏建中说。
  对于宝丰品牌而言,清香型白酒所具有的天然、纯净、健康、安全的独特优势,蕴藏着的市场潜力。
  基于此,宝丰酒业将在未来一段时间内,发挥清香型白酒的独特优势,做强做大清香型白酒市场,进一步加快宝酒文化产业园区建设,全面升级清香型白酒的酿造工艺,全方位展现宝丰酒的历史文化,将宝丰酒打造成真正驰名的清香型白酒品牌,为清香型白酒产业的振兴和发展而不懈努力。

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