导读: 近日，泸州投120亿再建白酒基地，这一举措在无形中提升了泸州在白酒金三角中的地位与比重，为打造的“波尔多”品牌奠定了基础。
近日，泸州投120亿再建
白酒基地，这一举措在无形中提升了泸州在中国白酒金三角中的地位与比重，为打造中国的“波尔多”国际品牌奠定了基础。
据介绍，这项由天津荣程集团投资的项目总投资约120亿元，选址位于合江县的泸州食品工业园区，总占地约5000亩，主要包括年产10万吨白酒、码头、酒庄和健康养生中心四个子项目。其中，年产10万吨白酒生产项目分三期实施，一期生产白酒4万吨，投资约50亿元。10万吨白酒生产项目全部建成投产后，预计可实现年销售收入80亿元，可实现年入库税收15亿元，为泸州打造中国白酒金三角的核心腹地提供强力的支撑。
天津荣程集团董事长张祥清表示，之所以选择泸州合江发展白酒产业，主要是看重该县得天独厚的自然条件，其微生物和菌群的构成都适合白酒的酝酿。而对于当天白酒处理调整期的境况，张祥清认为好酒是整个社会都需要的，公司会通过打造自己的品牌，做出适合社会各个阶层需要的白酒产品。
白酒行业真正危机是产能过剩
受塑化剂事件影响，近期白酒板块大幅下挫。偶然背后有必然，看似突然爆发的白酒行业“黑天鹅”事件，背后则是白酒业产量和产能快速增长后供过于求、去产能化呼声渐高，行业洗牌在所难免，部分中小酒企或将出局。
白酒行业的真正危机是行业产能过剩。白酒行业经历产量的快速扩张，人均消费量增长速度不及产量增长速度，未来这种供过于求的矛盾还将激化。同时食品安全问题更加受到关注，白酒企业竞争将更激烈并出现分化。
白酒行业将会走向何方？业内人士认为，未来白酒行业需要再次通过去产能的方式来调整长期供需结构。而去产能将表现为行业不再全面繁荣，从企业向渠道挤压发展到企业与企业间挤压，高端向中端、低端挤压，不规范的中小企业恐怕首先被挤出市场。同时，由于渠道库存压力增加、市场需求不足将倒逼酒企放弃盲目扩张路线、下调增长目标，提高销售费用，进而影响酒企利润。
白酒行业经过洗牌，为真正的优质产品腾挪出更多市场份额，具备竞争优势、经营规范的企业才能脱颖而出，白酒行业才会迎来下一个春天。
产能过剩或集中爆发
“扩容、升价、高增长”，卢泰宏这样描述过去若干年来中国白酒的一个基本的发展模式。然而，如今从反腐败的政策到产品上出现消费者的不满意，从资本市场的下落到消费者对白酒的怀疑增长，这一模式让白酒业面临严重的后果就是风险后面是产能的严重过剩。
朱思旭介绍，仅就2012年来看，白酒产业整个产量是到了1153万吨，增长了19%，比2011年增长了100多万，去年除了产量增长之外产能也在扩充，所以去年产能的过剩也摆在酒企面前。
张良在接受记者采访时表示，包括联想、中信等企业进入白酒业，各大企业纷纷建立产业园，目前产能过剩的确已经存在，但是产品还没有生产出来，因此完全爆发或需要五年左右的时间。
对于产能的扩大，这些白酒企业负责人显得乐观。许勇认为，水井坊新建的产能基地保证企业可以有充足的产能储备量，保障产品的销售，总体说来还是属于平衡的状态。而张良则认为“五年后可能会出现新的消费需求来消化这些产能”。
不过，肖竹青则表示了白酒产能过剩的担忧。他说，“2009年开始，白酒行业的高增长、高赢利成了疯狂的代名词，酒厂、投行纷纷投资扩建白酒产能，但前几年白酒业高增长、高盈利掩盖了白酒产能过剩，众多的白酒产量被转移到经销商手中，白酒产业库存严重。”
王琦也表示，随着国内白酒企业纷纷增加产能，未来几年之内，我国的白酒生产总量将远远超过国内的消费总量，出现了“产能大于产量，产量大于销量”的情况。虽然从表面看，不少白酒都定出去了，其实是从厂家的仓库转移到了经销商的仓库，还是在囤积着。
卢泰宏也表示了同样的观点，根据他掌握的数据，目前白酒行业的产能过剩大约到50%左右。而产能过剩对一个行业来说是一件非常严重的事情，它表明将会有沉重的包袱，而且会使资金运转和经济效益都受到很严重的拖累。此外，白酒库存很大，这些库存特别在渠道上的库存，数据非常惊人。