导读:贵州的酒为何如此出名，是地理环境有优势还是酿酒工艺比较先进，还是酒原料比较优质呢？其实贵州酒业有三大优势，这是贵州酒企的工作者总结出来的，他对酒有着深刻的认识和研究。
贵州的酒为何如此出名，是地理环境有优势还是酿酒工艺比较先进，还是酒原料比较优质呢？其实贵州酒业有三大优势，这是贵州酒企的工作者总结出来的，他对酒有着深刻的认识和研究。
、独特的生态地理环境
“贵州独特的生态地理环境，提供了不可复制的酿造环境。”陈先说，赤水河流域和法国波尔多、苏格兰高地并称世界酿酒三大宝地，气候、土壤、空气、水、无公害的农作物等条件，造就了的优质酒。
第二、悠久的酿造历史积淀了酿造闻名
“悠久酿造历史，积淀了酿造文明。”陈先说，这是第二大优势，据现有史料可知，贵州的酿酒起于2100年前的战国时代，青山绿水间就无处不飘美酒香，当时名为“拘酱酒”。经过汉唐发展，经过几个世纪的酝酿，到了清朝有了引人注目的仁怀“茅台春”、“茅台烧”，后逐步发展成誉满五洲的“茅台酒”，被诗人郑珍赞誉为“酒冠黔人国”。
第三、独特的酿酒工艺锤炼了质量 “第三大优势是独特的酿造工艺锤炼的质量。”陈先向记者介绍说，贵州酒坚守着传统的固态发酵，制曲、发酵、蒸酒等全过程无污染的酿造，加上长时间窖藏，这些保证了酱香酒的高贵质量。
对于在提倡节约、禁“四风”的大环境，陈先认为，这更有利于贵州酒业的发展。酱香型酒相对于别的香型酒，本来就是绿色、健康的酒，利用独特的酱酒资源，突出茅台领导地位，每个品牌的酒业找准各自的高、中、低端市场定位，放下身段，给国民一个饮酒的健康理念，全力实施“大众化酱香酒”，走入寻常百姓家。
“我省正在发展的大数据产业，将为白酒产业带来新的生机。”事事关注前沿科技的陈先说，大数据会为酒业带来全新的营销模式。通过大数据分析营销活动的现状和预测未来，企业营销战略差异化定位，比如对分析网络生存状态下的新型消费群体，会非常准确。所以从业人员应提前做好大数据下营销、社会化营销、电子商务，在未来竞争中实现跨越。