导读: 高沟酒现产于淮安市涟水县高沟镇,美酒飘香。涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇,是的酒乡,是今世缘酒的生产地。
高沟酒现产于淮安市涟水县高沟镇,美酒飘香。涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇,是的酒乡,是中国
今世缘酒的生产地。
高沟酒经典流传,历久弥香。1956年,荣获江苏省“酿酒奖旗”;1984年,在第四届评酒会上,以95.13分名列浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为浓香型白酒标准样品。
高沟酒以高梁曲粮、小麦、大麦、豌豆为原料。1987年被评为江苏省优质食品,1988年在中国首届食品博览会上获银质奖.
如今坐落高沟镇的江苏今世缘酒业有限公司已成为中国名优酒酿造骨干企业。年生产“国缘”、“今世缘”和“高沟”系列白酒2万吨。今世缘是“”,为“中国十大文化名酒”、“中华婚宴品牌”、“江苏省接待用酒”。