导读:全兴大曲作为四川六朵金花中的一个品牌远近闻名,酒的口感以香醇甜爽畅销各地,全兴大曲酒的前身是成都府大曲,在清代乾隆时期已经存在,到目前为止已将近二百多年的历史。
全兴大曲作为四川六朵金花中的一个品牌远近闻名,酒的口感以香醇甜爽畅销各地,全兴大曲酒的前身是成都府大曲,在清代乾隆时期已经存在,到目前为止已将近二百多年的历史。
全兴大曲酒产地及历史 全兴大曲产于四川省成都市成都酒厂,于1951年创建。成都市位于四川盆地西北部。这里平畴千里,土地肥沃,气候温和,农业兴盛,自古以来就有“佳酿之乡”的美称。三国时的刘备建蜀汉于成都,曾下禁酒令,对于家有酿酒器具者都要处罚。可见当时酿酒饮酒之风已成民间习俗。唐代,成都酿造的名酒就更多了。诗人张籍在《成都曲》中吟到:“万里桥边多酒家,游人爱向谁宿”。当时的万里桥就是现在的成都南门大桥。据史料记载,当时这一带街上酒旗招展,酒家林立,客人饮酒后可以在酒店留宿。雍陶诗云:“自到成都烧酒熟,不思身更入长安”。南宋时,成都的酿酒业更为兴旺。
全兴大曲酒特点
全兴大曲酒质纯正,色泽透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落口爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。
全兴大曲酒发展至今已经推出了许多系列产品,这些系列有全兴大曲系列、全兴青花系列、全兴井藏系列和全兴特曲系列。
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